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大枣枣片烘干机

大枣枣片烘干机

该烘干机适用于红枣,枣片烘干, 也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ,豆角、木耳等农副产品的烘干, 以及金银花、菊花、大黄、丹参,人参等中药材烘干。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干.工厂化建设需要建烘道,联系我们,专业工程技术人员提供设计方案和烘干工艺。烘干机采用低温,加强循环风进行恒温恒湿烘干,烘干工艺固化在微电脑中,智能化程度高,不需要专人看管,保持自然色泽、形状饱满,营养成分不受破坏,色泽好,口感佳。

   

产品特点:
1.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
2.风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,独特的可调式分风多孔板,保证温度均匀.
3.烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,).
4.烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理.有报警器。
5.烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外大枣干燥最好的机器。
6.采用低湿恒温烘干,烘干后的产品品质高,不破裂,色泽好,营养元素好,复水性好,药效高。.
7.该机结构合理,安装维护方便,运行平稳,使用简单,寿命长,运行费用低,可视情况选择合理的能源。

 

    

MC-60KG型:
       鲜枣烘干量:120斤,烘干时间26-40小时,规格:宽高长1100*1400*2000  4号0.55KW循环风机1台,,120W引风机1台,电热风炉1台, 16个托盘,托盘尺寸990*880。畅销型号!!
MC-100KG型:
       鲜枣烘干量:220斤,烘干时间26-40小时,规格:宽高长2400*1200*2200  6号1.1KW循环风机1台,,120W引风机1台,GS-3热风炉1台, 34个托盘,托盘尺寸1000*900。
MC-200KG型:
      鲜枣烘干量:500斤,烘干时间26-40小时,规格:宽高长1500*2200*3200  6号2.2KW循环风机1台,,120W引风机1台,GS-5热风炉1台, 34个托盘,托盘尺寸1000*1350。
MC-400KG型:
      鲜枣烘干量:1000斤,烘干时间26-40小时,规格:宽高长2000*2200*5500  6号2.2KW循环风机2台,120W排潮风机1台,1.1KW引风机1台,GS-10热风炉1台, 104个托盘,托盘尺寸1000*1000,4个车子
MC-800KG型:
      鲜枣烘干量:2000斤,烘干时间26-40小时,规格:宽高长2750*2250*8550  6号3KW循环风机2台,1.1KW引风机1台,GS-20热风炉1台, 156个托盘,托盘尺寸1250*1000,6个车子畅销型号!!

   

大枣枣片烘干是一项是技术操作的综合应用。主要包括:
一、采收
为保证烘干出较高质量的产品,首先必须做到有计划地采收,根据烘房的生产能力,按期采收,及时烘干,以免一次采收过多,烘干不及时造成腐烂。
二、原料挑选分级
烘干前,对枣进行挑选分级,可结合采收一并进行。剔除干枝树叶,捡出风落枣、病虫枣、破头枣。按品种、大小、成熟度分级,使干燥程度一致。鲜食品种如梨枣等,不宜进行烘干。
三、装枣
每平方米烘盘面积上的装枣量,因枣的品种不同而异,一般为7.5千克。装枣厚度以不超过两层枣为宜。
四、红枣烘干
大枣枣片烘干过程可以分以下三个阶段:
1、预热阶段:目的是使枣由皮部至果肉逐渐受热,提高枣体温度,为大量蒸发水分做好准备。
2、蒸发阶段:目的是使枣的游离水大量蒸发。
3、干燥完成阶段:目的是使枣体内水分含量各部分都比较均匀一致,使枣果内水分趋于平衡。随着红枣的逐渐干燥,应不断地将烘干好的产品及时卸出。(具体的烘干工艺我们会有专业人员详细指导使用)
五、烘干程度
人工烘干的目的是减少因雨浆烂,努力做到大枣丰产丰收。因此,烘干程度即一次烘至全干或烘至半干,应视当时气候的变化状况而灵活掌握。如遇阴雨连绵,必须将枣果烘干至全部干燥成成品,有的地方将枣果放置烘房内,加大火力,水气未净易腐烂。若天气时晴时,也可烘至七至八成干,然后抓紧晴朗天气进行晾晒,则品质更佳。

六、散温贮藏

   烘出的干枣,必须严加注意通风散温,时间约需2~3天,方可堆入贮存。有的地方不注意散热,将刚从烘房烘干卸出的大枣,立即堆放一米多厚于库房,由于红枣含糖量高,在热的作用下,糖分发酵,枣味变酸,严重影响枣的质量。最后对烘干枣成品进行科学的分级、包装和贮藏。

  

点击数:5760 录入时间:2015-12-26 15:48:54【打印此页】【返回

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